***석이 버섯 활용법***
석이버섯은 산에 돌에 붙어 자라는 버섯...
하루 정도 마른 석이 버섯을 물에 불려 둔다
버섯자체만으로 살짝 채설어서 소금 참기름에 볶아서 먹을수 있구
다른 음식으로 활용 하면서 먹을수 있는데
잡채에 사용 하기도 하고 탕수육에 넣어 먹기도 함..
옛날에 궁중요리에 많이 사용 햇다 하네요
항암 효과,, 면역 증강,,
'알아서 좋은정보' 카테고리의 다른 글
| [스크랩] 딸의 젖을빠는 노인 (0) | 2015.07.29 |
|---|---|
| [스크랩] 수국 水菊과 불두화 佛頭花 (0) | 2015.06.08 |
| 오미자 사용법 (0) | 2013.08.17 |
| 사량도 배시간표 (0) | 2013.04.12 |
| 남해 다초지 의 튜립 축제~ (0) | 2013.04.09 |