콩나물 표고버섯 비빔밥

 

 

 

 

쌀을 씻어서 잘씻은 콩나물과 꼭지 딴 표고버섯을

얕게 채썰어서 질퍽하지 않게 밥을 한다

쇠고기는 다져서 볶아둔다

매실액기스에 간장 몇스푼과 잔파 다지고 참기름과 깨소금 넣고 양념간장 만들어서 밥과 함께 볶은 쇠고기넣고 비벼 먹음 한끼 식사 (오늘저녁 우리집 메뉴)