[스크랩] 다이어트 요리가 이렇게 맛있어도 되나요^^*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

명절 연휴에 불어난 몸무게 되돌리겠다고 만든

다이어트 요리, 닭가슴살 월남쌈~!

 

명절 연휴 잘 보내셨남유~~^^

 

맏며느리 촌아줌마도 조상님들께 차례상 잘 올리고

손님 치르고 며칠동안 정신없이 지냈네요.

 

그리고....

 

연휴동안 송편이며 차례 음식 먹어치우느라

엄청 불어난 몸무게..ㅎㅎ

 

그 몸무게 줄여보겠다고 만든 다이어트 요리~!!

요거 다이어트 요리 맞나요..ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

차례상에 올렸던 3적중에 소고기랑 돼지고기는 술안주로 바로 사라지고~

늘 천덕꾸러기 신세가 되는 닭고기~!

 

주로 살코기 뜯어서 얼큰하게 육개장으로 끓여서 먹는데

닭가슴살로 새로운 요리를 만들어 봤습니다^^*

 

 

 

 

 

 

 

 

[닭가슴살 월남쌈 간단 레시피]

 

1.닭가슴살 먹기좋게 찢어놓고

2.텃밭에 부추 한 줌 뜯어다가 송송 썰어서

3.들기름, 깨소금 듬뿍 넣고 조물조물 버무리면 준비 끝~!!

 

보기좋은 떡이 맛도 좋다고..ㅎㅎ

색감 이쁘라고 냉장고에 굴러다니는 파프리카도 송송 썰어서~^^*

 

 

 

 

 

 

▲ 골고루 버무린 속 재료는 쌈을 싸기 좋게 손으로 꾹꾹 뭉쳐주시구요.ㅎ

 

 

 

 

 

 

 

월남쌈은 찬물에 4~5초 정도 담그라고 나와있는데~

※ 20초 정도 충분히 담궈주는것이 부드럽고 좋더라구요~^^*

 

 

 

 

 

 

 

※ 만들어진 쌈은 그대로 전자렌지에 돌려서

소스에 찍어서 먹으면 진짜 완벽한 다이어트 요리~^^*

 

그 런 데.....ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

해피투게더 야간매점에 나왔던 지성잡쌈이 생각나서리~

기름에 살짝 튀겼더니 이렇게 맛있을수가..ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

이 때 전분으로 만들어진 월남쌈은

잘 달라붙기 때문에 작은 노하우가 필요합니다.ㅎ

 

※ 팬에 기름을 두르고 쌈을 넣어서 바로 기름에 한번씩 뒹굴려주세요^^

 

오래 튀기지 않아도 되기때문에

중간불에서 후다닥 튀겨내는 것이 좋답니다^^*

 

 

 

 

 

 

 

바삭바삭 고소하고 너무너무 맛있는 닭가슴살 월남쌈^^*

 

다이어트 요리로 드실때는

반드시 렌지에 돌려서 드시는걸로..ㅎㅎ

 

~~~오늘 하루도 행복하시구요~~~

 

 

 

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출처 : 촌부일기

글쓴이 : 시골아낙네 원글보기

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