맛나는 음식 공간

오늘 저녁 메뉴

은모래 05 2015. 5. 25. 20:17

 

 

오늘 저녁 주요리가 된장찌개~ㅎ

 

멸치 다시마 로 육수 내고 된장 풀고

양파 대파 두부 바지락조개 무우

새우큰것 애호박 넣고 (마트에서 감자 랑 무거운건 박달이 늦게 와서 ) 감자는 안 넣음

 

곰취를 처음 사서 뚜거은 물에 소금 넣고

살짝 데침(우리는 쌈 싸먹는것 거의다 초장으로 해결)

 

오이는 간장,식초,통깨,매실액기스,고추가루 조금해서

쓰싹 무치고~

 

애호박 볶음은 들기름에 마늘 넣고 당근로 색감 있으라고 좀 넣고 통깨 속속 뿌려 두고

 

콩나물은 어제 먹다 남은것 오늘 처리 할려고

타파통에 그대로 둔것 식탁에 ~ ㅎ

 

반찬이 5가지 넘어서 물김치 김치는 생략~

 

우짠지

시골에 와서 밥 먹는 기분으로 먹어면서

힐링 한 날^^♥